Riesel – Den schweiziske drue til dansk vin
Kassen fra Leon på Samsø bestod af seks flasker. Imellem dem var Samsø vinsyndikats hvidvin baseret på Riesel druen. Riesel? Den havde hverken Yulia eller Christopher hørt om. Men det […]
Kategori: Druesorter
Souvignier Gris – Dansk vins avantgarde-drue
Det var en søndag eftermiddag på Røsnæs. Vi havde hørt meget godt om BARFOD VIN, så vi var nysgerrige på, hvad de havde at byde på. Vi blev ikke skuffet. […]
Ortega druen – Populær til dansk vin
Jeg sidder her og skriver dette med et koldt glas Ortega 2020 hvidvin fra Agger Vin. Ortega er blevet en populær drue for de danske vingårde, og det er der […]
Zalas Perle – den krydrede drue til dansk vin
I Danmarks kølige vinmarker er jagten på den rette druesort en konstant udfordring. Klimaet stiller skrappe krav, og vinen, der ender i glasset, bærer præg af den hårfine balance mellem […]
Orion – druen til de mousserende vine
Orion var tidligere en meget populær drue her i Danmark, da den kan dyrkes med meget få behandlinger med godkendte svampemidler. Men dens modningpotentiale er begrænset og den bruges nu […]
Kongedruen Solaris – den mest populære drue til dansk vin
Solaris, ofte betragtet som ‘kongedruen’ i dansk vinavl, er en grøn hybridsort, der har vundet stor popularitet i Danmark. Den kan producere vine med alkoholprocenter på op til 13% eller […]
Hvilke druer til vin i Danmark?
Druerne til vinproduktion i Danmark er andre end dem, som du oplever i de klassiske vinlande. I dette indlæg får du et overblik over de forskellige druer, og du kan […]
