20 min. i bil fra Rønne og tæt på den to-stjernede Michelinrestaurant Kadeau ligger Vingården Lille Gadegård. Med en produktion på 35.000 flasker årligt er de kun overgået i størrelse af Dyrehøj Vingaard. Vi, Yulia og Christopher, besøgte Jesper på gården i januar 2025:
Min sjæl ligger ude i markerne. Det handler om at få planterne til at trives og skabe noget, der kan overleve generationer. Alt, hvad vi gør – fra vin til whisky – er drevet af ønsket om innovation og kvalitet.
Gården blev overtaget i 1980 af Jesper Poulsen, som oprindeligt arbejdede med jordbærproduktion. I år 2000 omlagde han gården til vin og producerede den første årgang af jordbærvin. Produktionen bestod af 5.000 flasker, hvilket markerede begyndelsen på Vingården Lille Gadegårds rejse mod mere traditionel vinproduktion. I dag bliver der produceret 35.000 flasker årligt.
Som de eneste i Danmark anvender Vingården Lille Gadegård en avanceret høstmaskine fra Frankrig, der kan høste en 240 meter lang række vinranker på blot fem minutter. Maskinen erstatter behovet for op til 50 sæsonarbejdere og gør produktionen både effektiv og økonomisk bæredygtig.
Mens andre danske vingårde ofte fokuserer på mere robuste druesorter, der kan klare det danske klima, har Vingården Lille Gadegård mulighed for at dyrke mere krævende sorter. Dette resulterer i et unikt sortiment af vine, der ikke kan findes andre steder i landet.
Jesper Poulsen og Vingården Lille Gadegård har ikke kun sat Bornholm på landkortet for vinproduktion, men også for spiritus. Gården blev stedet for lanceringen af Danmarks første whisky den 8. maj 2009, hvilket tiltrak køer af besøgende og etablerede Vingården Lille Gadegård som en innovativ spiller inden for både vin- og spiritusverdenen.
Fra begyndelsen har Jesper været kendt for sin innovative tilgang. Han udviklede metoder til at bruge restprodukter fra landbruget, som korn og overskudsdruer, til at producere spiritus. Denne tilgang har ikke blot skabt unikke produkter, men også demonstreret hans evne til at tænke nyt og bæredygtigt.
Vingården producerer rødvine, hvidvine, mousserende vine og rosé samt diverse frugtvine. Her lidt om de forskellige typer vine.
Rødvine
Hvidvine
Mousserende vine
Frugtvine
Ja. Vingården er åben hver dag fra kl. 10 året rundt.
Der er typisk rundvisning og vinsmagning hver onsdag og lørdag kl. 14 på Vingården Lille Gadegård. Vingården ligger i Pedersker øst for Rønne.
Under rundvisningen kan besøgende høre om vingårdens historie og udviklingen af dens produktion. Jesper forklarer blandt andet om de avancerede maskiner, der anvendes til høsten. En høstmaskine fra Frankrig kan høste en række på 240 meter på blot fem minutter og sparer vingården for store lønomkostninger.
Vingården Lille Gadegård tilbyder også unikke oplevelser som at smage Danmarks første whisky, der blev frigivet i 2009. Whiskyen er kendt for sine eksperimentelle lagringsmetoder, herunder opbevaring under jorden i vingårdens marker, som tilfører den særlige smagsnuancer.
Vingården Lille Gadegård, Bornholms største vingård, er kendt for sin innovative tilgang til vin- og spiritusproduktion. Gården producerer rødvine som Pinot Noir, hvidvine på Solaris, Orion og Ortega, mousserende vine samt frugtvine som jordbærvin. Jesper Poulsen, ejer og vinmager, har introduceret avancerede metoder som høje opbindingssystemer og høstmaskiner for at optimere kvaliteten og effektiviteten. Derudover eksperimenterer gården med whisky, herunder Danmarks første whisky, og unikke lagringsmetoder som underjordiske fade og “turist-whisky.” Besøgende kan nyde vinsmagninger, rundvisninger og gårdens atmosfære, der kombinerer innovation, tradition og en passion for bæredygtighed og kvalitet.
Her kan du læse generelt om de bornholmske vingårde .
Vingården Lille Gadegård dyrker druesorterne Pinot Noir, Frühburgunder, Solaris, Ortega og Orion.
Man booker en rundvisning på Vingården Lille Gadegårds hjemmeside eller ved at kontakte dem direkte.
Danishwine.com er sat i verdenen for at udbrede kendskabet til dansk vin både i Danmark og i udlandet.
© 2025 DanishWine
