Eksklusiv sammensat dansk vingave fra DanishWine.com indeholdende en flaske premium DONS Brut bobler fra Skærsøgaard Vin, anrettet sammen med to plader danskproduceret Mellow bean-to-bar chokolade.

DONS Brut 2019 og 2 x Mellow chokolade

Kategorier , ,
500,00 kr.

Denne gavepakke i kommer i  en flot sort gaveæske med læderprint og sort inderside. Denne vingave består af Danmarks første appellation-bobler, DONS Brut fra Skærsøgaard Vin, med to plader danskproduceret bean-to-bar chokolade fra Mellow. DONS Brut er en premium mousserende koldklima-vin fra den internationalt prisvindende Skærsøgaard Vin. Den er skabt på den traditionelle metode med andengæring på flaske, hvilket leverer en rank syreprofil med klare noter af grønne æbler, citrus og brioche. Denne markante frugtsyre integrerer fejlfrit med Mellow-chokoladens ristede dybde, sødme og naturlige bitterhed for at skabe en fuldendt gastronomisk balance. Med kombinationen af internationalt prisvindende vin og lokalt forarbejdet håndværkschokolade med direkte sporbarhed får modtagen en spændende smagsoplevelse.

 

Specifikationer:
  • Type: Sammensat vingave (Mousserende vin og chokolade)
  • Indhold: 1x DONS Brut (Skærsøgaard Vin) og 2x Mellow chokoladebarer
  • Vinificering (DONS Brut): Traditionel metode med andengæring på flaske og lagring på gærrester
  • Produktion (Mellow): Bean-to-bar chokolade; lokalt ristede kakaobønner med direkte sporbarhed til farmen
  • Anbefalet temperatur (Vin): 6-8°C for at bevare vinens stramme, nordiske friskhed
  • Smagsprofil: Rank syre, citrus og gærpræg fra vinen i direkte balance med chokoladens dybde
  • Anbefalet anledning: Store milepæle, bryllupper, jubilæer og eksklusive B2B-firmagaver
  • Kategori: Unikke danske vingaver
-
+

Beskrivelse

Om Mellow: Danskproduceret Bean-to-Bar Chokolade

Mellow er en danskproduceret bean-to-bar chokolade, hvor hele produktionsprocessen og forarbejdningen kontrolleres lokalt i Danmark. Kakaobønnerne ristes lokalt og har en fuld, dokumenteret sporbarhed, der går direkte tilbage til den enkelte kakaobonde. Denne stramme råvarekontrol sikrer en præcis smagsprofil, hvor balancen mellem chokoladens naturlige sødme, syre og bitterhed er skabt som en integreret del af vinoplevelsen. I modsætning til standard chokolade er Mellows struktur udviklet til at matche kompleksiteten i premium vin, hvilket gør den til en aktiv medspiller ved dessertbordet frem for blot et tilfældigt tilvalg.

 

Om Skærsøgaard Vin: Danmarks Første Appellation (DONS)

Skærsøgaard Vin er en internationalt prisvindende dansk vingård beliggende ved Kolding, som er den officielle producent bag Danmarks allerførste beskyttede vin-appellation, DONS. Vingården er specialiseret i premium mousserende koldklima-vine, som fremstilles efter den traditionelle metode med andengæring på flasken. Denne tidskrævende teknik, kombineret med det kølige danske klima, leverer en vin med en rank, sprød syre og præcise noter af grønne æbler og citrus. Kvaliteten af Skærsøgaards signaturvine er bevist på globalt plan, blandt andet med guldmedaljer ved den anerkendte internationale vinkonkurrence Mundus Vini.

Yderligere information

Vægt 2 kg

Lignende produkter