Tranekær Vin - Besøg en vingård på Langeland

Vi havde fornøjelsen at besøge Mads på Tranekær Vin. Det er nok det hyggeligste, at man kan gøre, så hvis du er på Langeland så book en guided tour  Læs her DanishWine.com’s guide her.

Hvad er historien bag Tranekær vin?

For mig handler det om at leve med det, og ikke for det. Min løn er at få besøg, vise folk rundt og snakke med dem om og få dem til at bedømme mine vine.

Tranekær vin ligger på Langeland nær Tranekær Slot og har en historie tæt knyttet til områdets naturlige omgivelser og klima. Vinavler Mads Rosell Jørgensen blev i 2004 meldt ind i Danske Vinavlere af sine børn, efter han i flere år havde eksperimenteret med at lave vin på alt fra kirsebær og moreller til pastinakker. Med sine 800 vinplanter på Vinkældervej i Tranekær fokuserer Mads på bæredygtighed og det, han kalder “jord til bord.” Dette koncept omfatter ikke blot vinproduktionen, men også en frodig køkkenhave og et rigt dyreliv med høns og kaniner, som lever på ejendommen.

For Mads handler det om at dele sin passion med andre.  Han skaber en bæredygtig vinproduktion, hvor gæster kan opleve en helhed, der går langt ud over vinen alene.

Mads fra Tranekær Vin.

Hvilke vine produceres på Tranekær Vin?

Tranekær vin dyrker robuste sorter som Rondo og Solaris, der trives i det danske klima og resulterer i unikke vine med karakteristiske smagsprofiler. En særlig hvidvin på Sauvignon Gris, plantet for 5-6 år siden, er også en del af sortimentet. Den årlige produktion ligger mellem 800 og 1000 flasker, afhængig af vejrforholdene. Det kølige klima i Danmark giver druerne en æblesyreprofil, der især fremhæves i mousserende og hvide vine. Dette unikke præg gør dansk vin eftertragtet internationalt. Som Mads beskriver det: “Vi er ret stolte af æblesyrer i ‘the cold climate’, som vi kalder det.”

Kan man besøge Tranekær vin?

Ja. Besøgende er velkomne til at få en rundvisning på “Vinslottet,” som Mads har døbt sin vingård i Tranekær. Om sommeren tiltrækker stedet mange, som vil høre om vinproduktionens processer og opleve gårdens særlige atmosfære. Mads indleder altid vinsmagningen med at smage vinen selv, inden han skænker for gæsterne: “Når jeg drikker vin med gæsterne, så gør jeg det helt modsat end på en restaurant.”

Vinen sælges ikke direkte fra gården, men de besøgende betaler for rundvisningen og modtager en flaske vin som en del af oplevelsen. Mads påpeger, at grundighed er essentiel i vinproduktion og giver ét råd til dem, der vil forsøge sig: “Jeg plejer at sige, at de tre vigtigste ting ved vinproduktion er rengøring, rengøring og rengøring.”

Fyn har adskillige vingårde. Læs om dem i denne DanishWine.om guide.

Opsummering

Tranekær Vin er en glimrende repæsentant for dansk vin. De forener historie, bæredygtighed og kvalitetsproduktion på Langeland. Vingården dyrker sorter som Rondo og Solaris, tilpasset det danske “cold climate,” hvilket tilfører vinen en særlig æblesyreprofil. Med åbne rundvisninger og smagninger tilbyder Tranekær vin en dybdegående oplevelse af dansk vinproduktion, som tiltrækker både lokale og internationale gæster.

FAQ

Hvor mange flasker producerer Tranekær vin om året?

 

Tranekær vin producerer årligt mellem 800 og 1000 flasker, afhængig af vejret og druekvaliteten det pågældende år.

Hvilke druesorter dyrkes på Tranekær vin?

Tranekær vin dyrker hovedsageligt Rondo og Solaris, som er hårdføre og velegnede til det danske klima.

Hvordan kan man opleve Tranekær vin som besøgende?

Besøgende kan tage på en guidet rundvisning, hvor de får indblik i produktionen, kan smage på udvalgte vine og tage en flaske med hjem.