Vingården er placeret ved den historiske Neder Kjærsholm Hovedgaard, en herregård med rødder tilbage til 1500-tallet. Her får du en præsentation af vingården fra os hos DanishWine.com:
Dansk vin... arghhh. Sådan lyder det tit, når jeg taler med dem i telefonen. Men når jeg så kommer rundt, bliver det modtaget rigtigt positivt, og det er kun dejligt
Neder Kjærsholm Vingaard grundlagde sin produktion i 2009 og er blevet en væsentlig aktør inden for dansk vinproduktion. Vingården har omkring 6000 vinstokke fordelt på markerne og dyrker druesorter som Solaris, Rondo, Orion, Leon Millot og Pinot Noir.
Danmark blev officielt anerkendt som EU-vinland i år 2000, og siden da har vingården samarbejdet med internationale eksperter som Marie von Ahm, Abi Duhr og Jacques Marquette. Disse specialister har løftet vinens kvalitet til et højt niveau.
Vingården producerer rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin. Solaris og Rondo udgør to tredjedele af de dyrkede druer. Vinstokkene vandes kun de første tre år, hvorefter rødderne selv søger næring dybt i jorden.
Vin | Druesorter | Karakteristika |
|---|---|---|
Rødvin | Rondo, Leon Millot | Fyldig med noter af mørke bær. |
Hvidvin | Solaris, Orion | Frisk med citrus og florale noter. |
Rosé | Rondo | Let og balanceret syre. |
Mousserende vin | Druebland og æbler | Elegant med mineralsk eftersmag. |
Vingården håndplukker druerne, som derefter håndsorteres. Omhældning sker ved tyngdekraftens hjælp for at bevare vinens aromaer.
Ja, vingården inviterer gæster til rundvisninger og vinsmagninger. Her fortæller vinbonden om produktionen og vingårdens bæredygtige praksis. Carsten Jepsen, vingårdens kontaktperson til restauranter, formidler vingårdens historie med stor entusiasme.
Neder Kjærsholm Vingaard står som et symbol på moderne dansk vinproduktion med høj kvalitet. Fra Solaris-druens friskhed til komplekse mousserende vine repræsenterer vingårdens arbejde en nytænkning af dansk vin. Et besøg giver indsigt i vinproduktionens detaljer og smagen af særlige danske vine.
Her kan du læse om de andre jyske vingårde .
Neder Kjærsholm Vingaard dyrker følgende druesorter: Grønne sorter: Solaris og Orion. Blå sorter: Rondo, Leon Millot og Pinot Noir
Du kan booke en rundvisning eller vinsmagning på Neder Kjærsholm Vingaard ved at besøge deres hjemmeside, købe billetter online eller kontakte dem direkte på telefon
Danishwine.com er sat i verdenen for at udbrede kendskabet til dansk vin både i Danmark og i udlandet.
© 2025 DanishWine
