Andersen Winery – Dansk frugtvin i verdensklasse Fruit wine, as you probably know, is usually perceived as low quality. No one has really built a premium high quality fruit wine
Frederiksdal Gods – dansk kirsebærvins flagskib Vinene skal kunne klare kraftig mad, men samtidig også have en lethed. Morten Brink Iwersen, Vinmager (fra podcasten WineManual) Frederiksdal Gods er blevet kendt
Julevin 2024 – Hvilken vin til julemaden? Hvilken vin skal jeg vælge til julemaden? Her giver vi dig overblikket over, hvilken julevin 2024, som du skal vælge. Du kan gå
Hvilken vin til risalamande? At vælge den rigtige vin til risalamande (også stavet ris a la mande) gør afslutningen på julemåltidet til en uforglemmelig smagsoplevelse. Uanset om man vælger en
Hvilken vin skal man vælge til anden? Det er ikke en let beslutning, da der er mange gode muligheder, men du kan også vælge helt forkert. I denne guide gennemgår
Hvilken vin går bedst til lammekølle? Der er mange gode muligheder, men du kan også gå helt galt i byen. I denne DanishWine.com guide dykker vi ned i nogle af
Hvilken vin til fasan? Det er ikke nødvendigvis en balanceakt, men du kan godt gå galt i byen alligevel Fasanens delikate smag kræver vin, der balancerer mellem subtilitet og kompleksitet,
I Danmark producerer vi udelukkende ‘Cold Climate’ vine. Hos DanishWine.com lægger vi ikke skjul på, at vi er svært begejstrede for de danske vines unikke karakteristika. Danmark er selvfølgelig ikke
Kassen fra Leon på Samsø bestod af seks flasker. Imellem dem var Samsø vinsyndikats hvidvin baseret på Riesel druen. Riesel? Den havde hverken Yulia eller Christopher hørt om. Men det
Det var en søndag eftermiddag på Røsnæs. Vi havde hørt meget godt om BARFOD VIN, så vi var nysgerrige på, hvad de havde at byde på. Vi blev ikke skuffet.
Jeg sidder her og skriver dette med et koldt glas Ortega 2020 hvidvin fra Agger Vin. Ortega er blevet en populær drue for de danske vingårde, og det er der
I Danmarks kølige vinmarker er jagten på den rette druesort en konstant udfordring. Klimaet stiller skrappe krav, og vinen, der ender i glasset, bærer præg af den hårfine balance mellem
Orion var tidligere en meget populær drue her i Danmark, da den kan dyrkes med meget få behandlinger med godkendte svampemidler. Men dens modningpotentiale er begrænset og den bruges nu
Kongedruen Solaris – den mest populære drue til dansk vin Solaris, ofte betragtet som ‘kongedruen’ i dansk vinavl, er en grøn hybridsort, der har vundet stor popularitet i Danmark. Den
I den skønne, uforstyrrede natur i Vesthimmerland ligger Glenholm Vingård, Nordjyllands første kommercielle vingård, som blev grundlagt i 2006. Historien om Glenholm Vingård Glenholm Vingårds historie begynder med en visionær
Det var en en kæmpe aha-oplevelse for Christopher, da jeg første gang prøvede en Pinot Noir af By Stokkebye tilbage på Vanløse Kulturhus i 2022. Man kan virkelig lave vin
Druerne til vinproduktion i Danmark er andre end dem, som du oplever i de klassiske vinlande. I dette indlæg får du et overblik over de forskellige druer, og du kan
Midt i det naturskønne danske landskab, omfavnet af Sejerø Bugt og Nekselø Bugt i Odsherred og tæt på Dragsholm slot, ligger Vejrhøj Vingård. En vingård som kom ud af en
Vesterhave Vingård – Besøg en vingård i Karrebæksminde Der er smukt i Karrebæksminde, og her ligger en af de mest prisvindende vingårde. Faktisk vandt de hele 8 priser ved Dansk
Kalum Winery (Brut de Møn) – Mousserende vingård med store ambitioner De fleste kender Møns Klint, men nu er der endnu en grund til at besøge øen: Kalum Winery (Tidligere
